hello friends to aaj hm dikhenge :- मैगी मसाला पाउडरका एक जार दिखाया गया है । यहां एक घरेलू मसाला मिश्रण बनाने की विधि दी गई है जो बाजार में मिलने वाले "मैजिक मसाला" या "टेस्टमेकर" मसाले के समान है।

hello every one aaiye kuch naya sikhe.. घर पर मैगी मसाला पाउडर बनाने की विधि.... palify.o @shikhamaurya272

मैगी मसाला पाउडरका एक जार दिखाया गया है । यहां एक घरेलू मसाला मिश्रण बनाने की विधि दी गई है जो बाजार में मिलने वाले "मैजिक मसाला" या "टेस्टमेकर" मसाले के समान है।

साबुत मसाले:

धनिया के बीज: 2 बड़े चम्मच
जीरा: 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च: 1 छोटा चम्मच
सौंफ के बीज: 1 छोटा चम्मच
लौंग: 4–5
हरी इलायची: 2
दालचीनी की छड़ी: 1 छोटा टुकड़ा
सूखी लाल मिर्च: 2-3 (स्वादानुसार मात्रा समायोजित करें)

पिसे हुए मसाले और सीज़निंग:

हल्दी पाउडर: 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच
सूखा अदरक पाउडर: 1 छोटा चम्मच
लहसुन पाउडर: 1 छोटा चम्मच
प्याज का पाउडर: 2 छोटे चम्मच
अमचूर (सूखा आम का पाउडर): 1 छोटा चम्मच
कसूरी मेथी (सूखी मेथी की पत्तियां): 1 चम्मच (कुची हुई)
काला नमक:
$one-half$
छोटा चम्मच
साधारण नमक: 1 छोटा चम्मच
चीनी:
$one-half$
छोटा चम्मच

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